西区今宿 ラーメン【大大商店】
福岡市西区今宿にあるパチンコクラブハウス敷地内にラーメン店がオープンしました。
醤油豚骨ラーメン【大大商店】さんです。
お店の入り口に食券の券売機があり、こちらで食券を購入して店内に入ります。
店内は、カウンター席とテーブル席が２卓。
メニューは、基本の醤油豚骨ラーメンのほかに、肉マシマシの肉盛ラーメン、旨辛ラーメン、魚介豚骨や、なぞのえびえびラーメンもあります。
一品料理もあり、唐揚げにメンチカツ・アジフライに肉盛丼セットもあります。瓶ビールに焼酎まであるので昼間から軽く一杯やれそうです。
基本のラーメン麺を、ちぢれ麺と細麺から選べるシステムになっています。
はじめての一杯、ふだんから馴染みある細麺にしました。
あとから入ってきたお客さまはみなさんまよわずちぢれ麺を注文。
スープを一口飲んで納得！
これ、絶対ちぢれ麺のほうが旨かったかも！
しっかりした濃い口の醤油豚骨スープに麺をがっつり絡めたい！ 細麺はもちろん美味しいけどもったいないことした感が凄かったです。
…あくまで個人の感想です。正解はひとそれぞれ。
替え玉で、麺代え出来るみたいなのでどちらも楽しみたい方は是非！
スープに豚骨独特の臭みはなく、濃いけど、ついつい飲み干したくなるくせになる旨身の強いスープです。煮卵と海苔も相性ばっちりです。そして、一風変わっているのが、うえにのってる謎肉。一般的なチャーシューではなく、豚バラを甘く煮付けた豚丼のようなお肉が のってます。これ、肉盛丼に煮卵トッピングして食べたいです。
こうなると、気になるのが、やっぱり、えびえびラーメン！
画像をみるとスープの色味も違っているので旨辛っぽいのかな。 辛味好きなので辛さ増しが出来たら良いなーとか思いながら、次回はこれに決定です。
たいへん美味しくいただきました。おごちそうさまでした。
住所:福岡県福岡市西区今宿東1-6-18
TEL:092-707-7739
