創作和食の美味しいお店【中なかなか洲】OPEN！

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創作和食の美味しいお店がOPENしました。

ここは福岡市博多区中洲２丁目

新橋小路の奥にこっそりある隠れ家っぽいお店です。

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【西山流　めし処　　中なかなか洲】

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店内１階は、カウンター席のみ

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以前、高砂で営業されていたお店でも評判だった枯山水てきなカウンターテーブルがここにも！

まだオープンしたばかりとのことで、お昼間は改装工事も着々と進んでいる模様。

２階・３階もこれから徐々に。

オーナー様セレクトのすてきな古美術品やアンティーク雑貨など

期待のふくらむ内装仕上がりが待ちきれませんが

　これからゆっくりと変化していく店内も是非お楽しみに。

 

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さあ、西山流めし処　中なかなか洲　準備完了です！

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先ずいただいたのはお洒落なローストビーフ

梅肉とレモンの酸味とお肉の甘みが素敵です。

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続いて、きつね。

お揚げのなかにジューシーな鴨肉が包まれているのですが、私初めて食べました。

しっかりした味付けで、上にのったわさびがまたピリッと味を締めてくれる絶品おつまみですね。

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ミニ海鮮丼

小鉢サイズなので具の比率がとても多くて贅沢な感じがします。

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こちらも、初めて食べました。

ピーナッツスプラウトとガリの天ぷら

目の前で揚げてもらっているあいだも、しょうがのいい香りがしていましたが、

ガリですよ！！これ、ほんとうにびっくり美味しい！！こっそり・・・おうちでも真似してみよう。

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そして、がっつりお肉！ステーキ！間違いない！

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と思ったら、大好きな牡蠣もやってきました。

みが大きくぷっりぷりで美味しかったです。

美味しいお料理と一緒だとついついビールもいい勢いで喉の奥へと進みます。

そろそろお腹もいっぱいだな~とおもった頃に

締めのお鍋がやってきました。

その名も　【中洲　ニトリ】　・・・（仮）

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鶏をしっかりとじっくり煮込んたスープでいただくお鍋なのですが、

ブラックペッパーが効いていて腹８分目気味だったお腹にもす~っと優しく入っていきました。

お鍋をメインに食べに来たいかも！

そして

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いわゆる別腹ってやつですね。

バニラアイスの上に、ヨモギとアワのおふ揚げキャラメルソースかけ♡

おふがデザートになるなんて！

そこにキャラメルソースとか絶対美味しいに決まってますよね。

と、いうことで、

お腹もいっぱい幸せ満足感たっぷりなお食事でした。

【西山流　めし処　　中なかなか洲】

福岡市博多区中洲２丁目