薬院４丁目の日本料理店「井本」

薬院４丁目にオープンした日本料理店「井本」に行ってまいりました。

こちらの店主さんはまだお若い方ですが、京都の名店で修業を積まれ、地元福岡で開業されました。

店内はカウンター８席のみ。

木の大きなカウンターがゆったり感を増幅させてくれます。

料理はコースのみとなり、落ち着いた雰囲気で京風料理を堪能できます。

お味の方は私ごときが語れる感じでもなく、

どの料理も美味しいの一言です。

すべてに店主さんのこだわりが感じられる素晴らしいものでした。

ざ・職人！って感じですね。

それにしても日本料理は奥が深い。

日本料理「井本」

住所：福岡市中央区薬院４－１５－２９－１F

TEL：０９２－７５３－７１２５